دانلود پاورپوینت با موضوع تولید شیر،
در قالب ppt و در 19 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
مقدمه:
شیر محصولی است که از دوشیدن کامل و بالانقطاع یک پستانداربدست میآید وبایدکاملا بهداشتی جمع آوری شده،سالم و عاری از کلستروم (آغوزیاماک)باشد.
به عبارت دیگر،شیر محصولی است که ازغدد پستانی تمام پستانداران ترشح می شود ودر اثریک یا چند مرتبه دوشیدن جمع آوری می شود.دراینجا منظور از شیر،شیر گاو است.
عمل شیر دوشی دردامداری کوچک با دست ودر دامداری های بزرگ با دستگاه شیر دوشی انجام می شود.پس از انتقال شیربه مراکزجمع آوری ،آزمایش هایی بر روی شیر خام صورت می گیرد که بعد ازتایید سلامت به حمل می شود.
انتقال شیربه کارخانه های تولیدی دردمای پایین ارزش میکروارگانیسم ها وبالا رفتن بارمیکروبی شیر جلو گیری می کند ودر نتیجه به حفظ سلامت شیر کمک می کند.
شیر محصولی است که از دوشیدن کامل و بالانقطاع یک پستانداربدست میآید وبایدکاملا بهداشتی جمع آوری شده،سالم و عاری از کلستروم (آغوزیاماک)باشد.
به عبارت دیگر،شیر محصولی است که ازغدد پستانی تمام پستانداران ترشح می شود ودر اثریک یا چند مرتبه دوشیدن جمع آوری می شود.دراینجا منظور از شیر،شیر گاو است.
عمل شیر دوشی دردامداری کوچک با دست ودر دامداری های بزرگ با دستگاه شیر دوشی انجام می شود.پس از انتقال شیربه مراکزجمع آوری ،آزمایش هایی بر روی شیر خام صورت می گیرد که بعد ازتایید سلامت به حمل می شود.
انتقال شیربه کارخانه های تولیدی دردمای پایین ارزش میکروارگانیسم ها وبالا رفتن بارمیکروبی شیر جلو گیری می کند ودر نتیجه به حفظ سلامت شیر کمک می کند.
