دانلود تحقیق با موضوع روش شناسائي يرسينيا انتروكلي تيكا،
در قالب word و در 18 صفحه، قابل ویرایش.
بخشی از متن تحقیق:
جنس يرسينيا با پذيرفتن نام‌هاي متعددي چون فلاوباكتريوم پسودومولئي، باكتريوم انتروكلي تيكا، پاستور لاپسودوتوبركلوزيس، پاستور X و ژرم X نهايتا از سال 1974 از خانواده پاستور لاسه جدا و به همراه سه گونه اصلي يرسينياپستيس، يرسينيا پسودوتوبركلوزيس و يرسينيا انتروكلي تيكا بطور قطعي در خانواده آنتروباكتريا سه جاي گرفت.
اين باكتريها از جمله بيماري زاهاي مشترك انسان و دام هستند و مهم ترين گونه‌اي كه نقش آن در بيماري زايي انسان از سال 1965 به اثبات رسيده است يرسينيا انتروكلي تيكا مي‌باشد، شير خام، گوشت، سبزيجات و آب مي‌تواند بعنوان منبع آلودگي اين باكتري مطرح باشد.
يرسينيا انتروكلي تيكا مي‌تواند عامل بيماري معدي روده‌اي، آدنيت مزانتريك، اريتم گره‌دار عفونت خوني و پلي آرتريت باشد. اين ارگانيسم، كوكو باسيلي است گرم منفي، بدون كپسول، بي‌هوازي اختياري بطول 1-3 ميكرومتر و عرض 0/5 – 0/8 ميكرومتر كه حركت آن فقط در دماي پائين تر از 30 درجه سلسيوس به كمك فلاژل‌هاي پيراموني صورت مي‌گيرد. دماي مناسب رشد آن 28-29 درجه سلسيوس PH مناسب آن 7/2 – 7/4 است و مانند اكثر آنتروباكترياسه‌ها گلوكز را بدون گاز تخمير مي‌كند و اكسيداز منفي است.
سروتيپ‌هاي جديدي چون 0:13a; 13b, 0:4,32, 0:5,27, 0:21 بيماري‌زا تشخيص داده شده‌اند. بيشترين سروتيپ‌هاي بيماري‌زا 0:3 0:8, 0:9 مي‌باشد.
از نظر سرولوژي آگلوتيناسيون‌هاي متقاطع با ارگانيسم‌هايي مانند سالمونلا، بروسلا، شيگلا، اشري شياكلي و ويبربو گزارش شده است.
1 ـ هدف و دامنه كاربرد
هدف از تدوين اين استاندارد ارائه روش جداسازي و شناسايي يرسينيا انتروكلي تيكاي بيماري زا براي انسان است . اين روش در مورد فرآوردههاي غذايي انسان و دام كاربرد دارد . 2 ـ واژهها و تعاريف در اين استاندارد واژهها با تعاريف زير بكار ميروند :
هدف از تدوين اين استاندارد ارائه روش جداسازي و شناسايي يرسينيا انتروكلي تيكاي بيماري زا براي انسان است . اين روش در مورد فرآوردههاي غذايي انسان و دام كاربرد دارد .
2 ـ واژهها و تعاريف
در اين استاندارد واژهها با تعاريف زير بكار ميروند : 2 ـ 1 ـ يرسينيا آنتروكلي تيكاي بيماري زا باكتريهاي سرما گرايي هستند كه اگر طبق روش مشروح در اين استاندارد آزمايش شوند روي محيط هاي جامد انتخابي پرگنههاي ويژهاي ايجاد مينمايند كه از نظر خواص بيوشيميايي با معيارهايي بيماري زائي اين استاندارد مطابقت مي‌كند .
در اين استاندارد واژهها با تعاريف زير بكار ميروند :
2 ـ 1 ـ يرسينيا آنتروكلي تيكاي بيماري زا
باكتريهاي سرما گرايي هستند كه اگر طبق روش مشروح در اين استاندارد آزمايش شوند روي محيط هاي جامد انتخابي پرگنههاي ويژهاي ايجاد مينمايند كه از نظر خواص بيوشيميايي با معيارهايي بيماري زائي اين استاندارد مطابقت مي‌كند .
