برچسب: دانلود پاورپوینت ميكروبيولوژي مواد غذايي

دانلود پاورپوینت با موضوع ميكروبيولوژي مواد غذايي،

در قالب ppt و در 89 اسلاید، قابل ویرایش.

شرايط مؤثر روي رشد ميكروارگانيسمها
شرايط و فاكتورهاي موثر روي ميكروارگانيسم ها براي ميكروبيولوژيست های مواد غذايي داراي اهميت است .
شرايط مساعد رشد براي شمارش و تشخيص ، تخمير و توليد پروتئين هاي تك سلولي (single cell protein) و شرايط نامساعد رشد براي حفظ و نگهداري مواد غذايي ضروريست
 شرايط محيطي در محصولات غذايي در حال تغيير است .
 واكنشهاي حاصله توسط سيستم آنزيمي به طور طبيعي در بعضي مواد غذايي موجب ايجاد حرارت ، مصرف 2 O
ايجاد گاز CO2 و ساير گازها مي شود.
اين تغييرات شرايط محيط را براي رشد ميكروارگانيسم ها تغيير مي دهد . در هر غذائي بعضي گونه هاي ميكروبي به بقاي خود ادامه داده و غالب مي شود و ارگانيسمهايي كه مراحل مختلف پروسس را تحمل نكنند از بين مي روند .
با شرايط اپتيمم رشد بعضي باكتريها در هر 20-15 دقيقه تكثير مي يابند .
اگر چه آنها ممكن است در شرايطي بالاتر يا پايين تر از شرايط اپتيمم رشد نمايند ولي تاخیر (lag phase) يا زمان توليد مثل ممكن است طولاني بشود

دانلود پاورپوینت با موضوع ميكروبيولوژي مواد غذايي ،

در قالب ppt و در 89 اسلاید، قابل ویرایش.

دانلود پاورپوینت با موضوع بررسی ارگونومی در ورزش و فعالیت بدنی،

در قالب ppt و در 235 اسلاید، قابل ویرایش.

مقدمه
شاید شما هم جزء آن دسته از افراد باشید که وقتی صحبت از
بیماریهای اسکلتی عضلانی مثل کمردرد ، زانودرد ، درد مفاصل و…به میان می
آید در ذهن خود افرادی را مجسم می کنید که در کارهای سخت و نامناسب مشغول
به کار هستند.
 اما آمارها نشان می دهند که این عوارض در بین کارکنان، و
حتی خانم های خانه دار نیز به شدت رو به افزایش است. احتمالا در جمع
آشنایان و بستگان افرادی را می شناسید که مرتبا از درد در ناحیه گردن، کمر،
زانو ، مچ و بی حسی و کرخی اندام ها شکایت می کنند و اغلب به همین دلیل هم
کارایی خود را از دست داده و به خوبی از عهده امور منزل بر نمی آیند.
همزمان
با شروع پديده صنعتي شدن در دنياي امروز، روش زندگي انسانها تغييرات اساسي
پيدا كرد. زندگي انسان ماشيني شد و شهر نشيني بعنوان يك پديده كه مشكلات
متفاوتي را در سلامت جامعه ايجاد كرد معرفي گرديد. در اين دوران محيطهاي
كاري جديدي با پيدايش صنايع مختلف بوجود آمدند ،‌ كه سلامت انسانها را به
نوعي در خطر انداختند.

دانلود پاورپوینت با موضوع دوره آموزشی کاربردکربنات کلسیم و مستربچ سفید در صنعت پلاستیک،

در قالب ppt و در 35 اسلاید، قابل ویرایش.

تعریف مش بندی
مش در علم خاك شناسي به دانه بندي خاك مورد نظر براي الك كردن آن اشاره دارد. بدين معني كه اندازه ذرات خاك مورد نظر براي گذر از الك مورد نظر مش ناميده ميشود و يك توده خاك يا پودر تركيبي از دانه بندي هاي متفاوت است كه شامل توزيعي از اندازه هاي متفاوت است .
مش استانداري است كه براي توضيح و شرح اندازه و دانه بندي پودر ها  و بطور خاص پودرهای ميكرونيزه در سالهاي 1986-1987 بوجود آمد و بر اساس اناليز هاي آزمایشگاهي و نمونه برداري از پودر و توزيع ذرات(Particle Size Distribution) موجود در آن پودر اندازه گيري ميشود و بر اساس اكثريت اندازه ذرات موجود در پودرتعیین می گردد.
شاخص مش براي نشان دادن كيفيت پودر كاربرد دارد. بر اساس جدول زير مش هاي مختلف   متناسب با اندازه انها به مقياس ميكرون نمایش داده شده است.
کامپاند کربنات کلسیم
افزودنی ها
واکس پلی اتیلن (PE-Wax)
روان کننده: استأرات کلسیم یا روی
عامل سازگارکننده (Coupling Agent)  
آنتی اکسیدانت
افزودنی های خاص بسته به کاربرد نهایی

دانلود پاورپوینت با موضوع تعمير و نگهداري تجهيزات پزشکي،

در قالب ppt و در 13 اسلاید، قابل ویرایش.

اولين وظيفه تعريف شده براي واحد تجهيزات پزشکي
:تعمير و نگهداري تجهيزات پزشکي- خرابي و نقص در عملکرد تجهيزات پزشکي
:واکنش هاي اعتراض آميز از طرف کادر درمان يا بيماران و اثربرروي شاخصه
هاي کارايي بخش- بکارگيري تدابيردرست از طرف واحد تجهيزات پزشکي جهت حفظ
کيفيت مطلوب درعملکرد دستگاهها وافزايش طول عمرمفيد دستگاه – کاليبراسيون
ونظارتهاي دوره اي جهت صحت عملکرد ودقت پارامترها- نظارت کامل ودقيق
درمرحله تعميردستگاه اعم ازفني،هزينه اي،طول زمان تعميروجايگزيني دستگاهزير
وظايف مديريت چرخه نصب و تعمير و نگهداري تجهيزات پزشکي1- تامين وتهيه
فرمهاي استاندارد جهت بازديدهاي دوره اي نگهداري پيشگيرانه و
کاليبراسيون2- اقدام جهت تامين و تهيه تجهيزات لازم جهت بازد يدهاي دوره
اي نگهداري پيشگيرانه و کاليبراسيون3-اخذ روشها و فرمتهاي پيشنهادي کمپاني
سازنده جهت نگهداري پيشگيرانه و کاليبراسيون4- برنامه ريزي و انجام
بازديدهاي دورهاي منظم و ثبت نتايج آزمونهاي نگهداري پيشگيرانه و
کاليراسيون5- نظارت برتحويل،نصب وراه اندازي صحيح وايمن و کامل سخت
افزارها و نرم افزارهاي تجهيزات وسايل پزشکي

دانلود پاورپوینت با موضوع اهمیت زمين شناسی مهندسی،

در قالب ppt و در 93 اسلاید، قابل ویرایش.

تعريف علم زمين شناشی مهندسی؟
اولين تعريف: تلفيق علم زمين شناسی و مهندسی
دومين تعريف: بررسی تأثير محيط زمين شناسی بر سازه های مهندسی و ارائه راه حلهای مناسب جهت کاهش يا برطرف نمودن خطرات احتمالی
هدف از اين علم
به دنبال حل آن دسته از مسائلی هستيم که در ارتباط با زمين، برای سازه های مهندسی ايجاد می شود.
تاريخچه زمين شناسی مهندسی
از قرنها پيش برای جلوگيری از نشست، کج شدن و فرونشست ساخنمانها
 1776، کولمب، تئوريهای مربوط به فشار زمين
 1871، اتومهر، مقاومت مصالح زمين شناسی در برابر گسيختگی
 1936، ترزاقی، مبانی مکانيک خاک-هاروارد-مهندسی پی
 1943، نشر کتاب تئوری مکانيک خاک-تولد دانش مکانیک خاک
 1966، مکانيک سنگ-کنفرانس لیسبون
سوال: مکانيک سنگ چيست؟مهندسی سنگ چیست؟
 1948، ژئوتکنيک-انستیتو مهندسان ساختمان بریتانیا
سوال: ژئوتکنيک چيست و شامل چه علومی است؟

دانلود پاورپوینت با موضوع ميكروبيولوژي مواد غذايي،

در قالب ppt و در 89 اسلاید، قابل ویرایش.

شرايط مؤثر روي رشد ميكروارگانيسمها
شرايط و فاكتورهاي موثر روي ميكروارگانيسم ها براي ميكروبيولوژيست های مواد غذايي داراي اهميت است .
شرايط مساعد رشد براي شمارش و تشخيص ، تخمير و توليد پروتئين هاي تك سلولي (single cell protein) و شرايط نامساعد رشد براي حفظ و نگهداري مواد غذايي ضروريست
 شرايط محيطي در محصولات غذايي در حال تغيير است .
 واكنشهاي حاصله توسط سيستم آنزيمي به طور طبيعي در بعضي مواد غذايي موجب ايجاد حرارت ، مصرف 2 O
ايجاد گاز CO2 و ساير گازها مي شود.
اين تغييرات شرايط محيط را براي رشد ميكروارگانيسم ها تغيير مي دهد . در هر غذائي بعضي گونه هاي ميكروبي به بقاي خود ادامه داده و غالب مي شود و ارگانيسمهايي كه مراحل مختلف پروسس را تحمل نكنند از بين مي روند .
با شرايط اپتيمم رشد بعضي باكتريها در هر 20-15 دقيقه تكثير مي يابند .
اگر چه آنها ممكن است در شرايطي بالاتر يا پايين تر از شرايط اپتيمم رشد نمايند ولي تاخیر (lag phase) يا زمان توليد مثل ممكن است طولاني بشود

دانلود پاورپوینت با موضوع ميكروبيولوژي مواد غذايي،

درقالب ppt و در 89 اسلاید، قابل ویرایش.

شرايط مؤثر روي رشد ميكروارگانيسمها
شرايط و فاكتورهاي موثر روي ميكروارگانيسم ها براي ميكروبيولوژيست های مواد غذايي داراي اهميت است .
شرايط مساعد رشد براي شمارش و تشخيص ، تخمير و توليد پروتئين هاي تك سلولي (single cell protein) و شرايط نامساعد رشد براي حفظ و نگهداري مواد غذايي ضروريست
شرايط محيطي در محصولات غذايي در حال تغيير است .
واكنشهاي حاصله توسط سيستم آنزيمي به طور طبيعي در بعضي مواد غذايي موجب ايجاد حرارت ، مصرف 2 O
ايجاد گاز CO2 و ساير گازها مي شود.

اين تغييرات شرايط محيط را براي رشد ميكروارگانيسم ها تغيير مي دهد . در هر غذائي بعضي گونه هاي ميكروبي به بقاي خود ادامه داده و غالب مي شود و ارگانيسمهايي كه مراحل مختلف پروسس را تحمل نكنند از بين مي روند .
با شرايط اپتيمم رشد بعضي باكتريها در هر 20-15 دقيقه تكثير مي يابند .
اگر چه آنها ممكن است در شرايطي بالاتر يا پايين تر از شرايط اپتيمم رشد نمايند ولي تاخیر (lag phase) يا زمان توليد مثل ممكن است طولاني بشود

دانلود پاورپوینت با موضوع ميكروبيولوژي مواد غذايي،

در قالب ppt و در 89 اسلاید، قابل ویرایش.

شرايط مؤثر روي رشد ميكروارگانيسمها
شرايط و فاكتورهاي موثر روي ميكروارگانيسم ها براي ميكروبيولوژيست های مواد غذايي داراي اهميت است .
شرايط
مساعد رشد براي شمارش و تشخيص ، تخمير و توليد پروتئين هاي تك سلولي
(single cell protein) و شرايط نامساعد رشد براي حفظ و نگهداري مواد غذايي
ضروريست .
شرايط محيطي در محصولات غذايي در حال تغيير است .
واكنشهاي حاصله توسط سيستم آنزيمي به طور طبيعي در بعضي مواد غذايي موجب ايجاد حرارت ، مصرف 2 O
ايجاد گاز CO2 و ساير گازها مي شود.
اين
تغييرات شرايط محيط را براي رشد ميكروارگانيسم ها تغيير مي دهد . در هر
غذائي بعضي گونه هاي ميكروبي به بقاي خود ادامه داده و غالب مي شود و
ارگانيسمهايي كه مراحل مختلف پروسس را تحمل نكنند از بين مي روند .
با شرايط اپتيمم رشد بعضي باكتريها در هر 20-15 دقيقه تكثير مي يابند .
اگر
چه آنها ممكن است در شرايطي بالاتر يا پايين تر از شرايط اپتيمم رشد
نمايند ولي تاخیر (lag phase) يا زمان توليد مثل ممكن است طولاني بشود
اگر استرس هاي وارده شديد باشند ارگانيسمها ممكن است رشد ننموده يا نابود شوند .
شرايط
اپتيمم رشد ميكروبي تحت تأثير آنزيمها نیزمی باشد . آنزيمها كاتاليزورهاي
آلي هستند كه شدت واكنشها را افزايش مي دهند . شرايط محيطي روي فعاليت
آنزيمها و در نتيجه روي شدت واكنشهاي متابوليكي موثر مي باشد .
شرايطي
كه روي متابوليسم و تكثير ميكروبها موثر مي شود شامل مواد غذايي ، آب ، PH ،
مواد ممانعت كننده ، اكسيژن ، نور ، درجه حرارت و زمان مي باشد .
نظر
به اينكه ميكروارگانيسم ها قسمتي از محيط هستند و مي توانند تغييراتي در آن
به وجود آورند ، تاثير ميكروارگانيسم ها بر هم داراي اهميت فراواني است .
 استرسهاي وارده قبلي نیز مانند حرارت ، انجماد و اشعه در نحوه عمل ارگانيسم ها در محيط تاثير مي گذارد .

دانلود پاورپوینت با موضوع گزارش شرایط محیط کار با کامپیوتر،

در قالب ppt و در 48 اسلاید، قابل ویرایش.

ارگونومی
ارگونومی یا مهندسی فاکتورهای انسانی از دو کلمه یونانی
Ergoبه معنی کار و Nomos به معنی قانون و قاعده مشتق شده است و در لغت به معنی قانون و قاعده کار است.
ارگونومی عبارت است از مطالعه علمی انسانها در ارتباط با محیط کارشان و تطابق علمی کار و محیط کار با مشخصات فیزیکی و روانی انسان و کاربرد اطلاعات علمی موجود درباره انسان برای حل مشکلات طراحی.
عوامل زیان آور ارگونومیکی عبارتند از :طراحی نادرست ابزار  تجهیزات و محیط کار ، حمل و بلند کردن بار ، شرائط بینائی نا مطلوب ، ارتعاش ، وضعیت نامطلوب بدنی هنگام کار، اعمال نیرو و تکرار حرکت و…  .هر یک از عوامل یاد شده اگر از اندازه تحمل فیزیولوژیک بدن انسان فزونی گیرد ، عوارض و آسیب هایی راایجاد می کند . در بهداشت حرفه ای کوشش ها بر پیش بینی ، تشخیص ، ارزیابی ودر صورت نیاز کنترل آنها متمرکز است .