دانلود پاورپوینت با موضوع آنزيم ها،
در قالب ppt و در 57 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
سرعت اوليه
شيب منحني محصول – زمان در زمان صفر
كاربرد :
حذف تاثير واكنش برگشت
ساده تر نمودن معادلات سرعت
استفاده از غلظت اوليه سوبسترا در معادلات سرعت
واحد بين اللملي فعاليت آنزيم
مقداري از آنزيم كه در مدت يك دقيقه در شرايط مطلوب دما و pH بتواند يك ميكرومول سوبسترا را به محصول تبديل نمايد
واحد كاتال
مقداري از آنزيم كه در مدت يك ثانيه در شرايط مطلوب دما و pH بتواند يك مول سوبسترا را به محصول تبديل نمايد
عدد نوآرايي
تعداد مولكولهايي از سوبسترا كه در واحد زمان توسط يك مولكول آنزيم به محصول تبديل ميشود
