سایر

پاورپوینت ضوابط و استانداردهای طراحی هتل

دانلود پاورپوینت با موضوع ضوابط و استانداردهای طراحی هتل ،
در قالب ppt و در 48 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
هتل
نوعي واحد اقامتي و ساختماني مجهز و معمولاً چند طبقه كه در نقاط مختلف براي اقامت و آسايش مسافران و گردشگران احداث مي‌گردد و داراي اتاقها و سالنهاي مختلف جهت بر پایي جشنها ، مهمانيها ، كنفرانسها و سمينار ، رستوران ، تريا و … جهت ارائه خدمات و سرويس‌دهي به ميهمانان باشد . عموماً در هتل كليه مسايل رفاهي و آسايشي ميهمان مهيا بوده و بر اساس ارائه خدمات و سرويس‌دهي و امكانات موجود از يك ستاره تا پنج ستاره درجه‌بندي مي‌شوند.
حداقل مساحت زمين لازم 2500 متر مربع مي باشد 
حداكثر نسبت زيربناي هر طبقه ( به استثناي زيرزمين و پاركينگ) به مساحت زمین 60% مي باشد 
نصف مساحت محوطه(فضاي باز ) بايد به فضاي سبز اختصاص داده شود.
طرح هاي ساختمان هاي احداثي بايد به تاييد سازمان ميراث فرهنگي كشور برسد.
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت ضوابط و استانداردهای طراحی هتل”

سایر

پاورپوینت ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی

دانلود پاورپوینت با موضوع ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی،
فرمت فایل : پاورپوینت ( PPT ) قابل ویرایش.
تعداد اسلاید : 59

بخشی از متن این پاورپوینت :
تجهیزات اتاق گاواژ یا دایت روم
آسياب برقي
آب ميوه گير سالم با ظرفيت متناسب با تعداد تخت بستری
پايه ميز چرخي قفلدار
ترازوی ديجيتالي سالم و تنظيم شده جهت توزين مواد اوليه و تهيه غذای رژيمي
ميز بارکش طبقه بندی شده با چرخ قفلدار
کاسه )سينک( ظرفشويي دو طرفه و آبچکان
مايع شستشوی مجزا برای ظرف و دست
ظروف شيشه ای مدرج جهت نگهداری و انتقال محلول گاواژ به بخش به تعداد کافي
کابينت برای نگهداری ظروف آماده سازی
قفسه بندی برای نگهداری بطری ها و بسته های گاواژ آماده تجاری
صافي )توری( جهت صاف کردن محلول گاواژ دست ساز
همزن يا مخلوط کن يا خمير کن سالم با ظرفيت متناسب با متوسط تعداد بيماران نيازمند گاواژ در بيمارستان
سطل زباله درب دار پدالي با پايه چرخي قفل دار
ضوابط نظارت و کنترل) )کنترل کمی، کنترل کیفی، تسهیلات فیزیكی، سوابق و مستندات
کنترل کمی خدمات
بخش
تغذيه، تمامي فرآيندهای باليني و غير باليني خود را جهت دستيابي به اهداف
مراقبتي بيماران و تامين ايمني بيمار و کارکنان و چک ليست کنترلي آن را
مشخص کرده است.
تعداد غذاهای سرو شده در هر وعده کنترل مي شود.
تعداد ساعات کاری کارکنان کنترل مي شود.
مقدار متوسط غذای آماده شده به ازای يک ساعت کارکنان محاسبه و کنترل مي شود.
زمان استاندارد تهيه يک پرس غذا و تعداد پرس های غذای تهيه شده در طول يک ساعت اندازه گيری و کنترل مي شود.
کنترل کیفی خدمات تغذیه ای
در استقرار مراحل مرتبط HACCP ، خط مشي ها و روش ها رعايت شده و کارکنان مربوطه از آن آگاهي داشته و بر اساس آن عمل مي نمايند.
نظارت
بر کنترل کيفي مواد غذايي و استقرار سيستم مديريت HACCP ، خط مشي ها و روش
ها بر اساس آيين نامه ها و دستورالعمل های وزارت بهداشت صورت مي گيرد.
کليه اقدامات نظارتي کارشناس تغذيه، بر اساس آيين نامه ها، دستورالعمل ها و بخشنامه های ابلاغي وزارت بهداشت صورت مي گيرد.
ترکيبات تشکيل دهنده غذا بطور دقيق توسط کارشناس تغذيه اندازه گيری و کنترل مي شود.
رفتار و نحوه پذيرايي مناسب توسط کارشناس تغذيه کنترل مي شود.
ارائه منوی غذا به بيمار و همراه بيمار بر اساس ضوابط، کنترل مي شود.
نظارت، بررسي و کنترل کيفي مواد غذايي بيمارستان بر اساس دستورالعمل هاو بخشنامه های ابلاغي وزارت بهداشت صورت مي گيرد.
نظارت بر کليه فرايند های ارائه خدمات غذايي به کارمندان، بيماران و همرا هان صورت مي گيرد
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی”

سایر

پاورپوینت ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی

دانلود پاورپوینت با موضوع ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی،
در قالب ppt و در 59 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
ضوابط عقد قرارداد واگذاری تهیه و طبخ غذای بیمارستان به پیمانكار
کارشناس تغذيه معاونت درمان به عنوان نماينده فني دانشگاه در جلسات مناقصه حضور دارد.
کارشناس
تغذيه و کارشناس بهداشت محيط بيمارستان هر کدام در حيطه وظايف خود در
تمامي مراحل عقد قرارداد بيمارستان )از زمان تنظيم برگ شرايط مناقصه تا
امضاء( با شرکت پيمانکاری حضور فعال داشته و پرداخت مبلغ ماهيانه قرارداد
منوط به تاييد اين کارشناسان بوده و کارشناس تغذيه مجاز به جريمه و يا کسر
پرداخت بر اساس چک ليست فعاليت پيمانکار و متناسب با تخلف ميباشد.
پيمانکاران
برای شرکت در مناقصه، ليست پرسنل خود را اعم از متصديان امور طبخ، نماينده
تام الاختيار، کارگران متصدی تهيه وتوزيع، انباردار را با ذکر مدرک تحصيلي
و تأييديه مهارتهای شغلي و گواهي شرکت در کلاسهای آموزش اصناف، ارائه مي
نمايد و درهنگام عقد قرارداد با بيمارستان، مدارک تمامي پرسنل خود را جهت
تأييد در اختيار تيم مديريت بيمارستان شامل رئيس و مديربيمارستان، مسئول
حراست و کارشناس تغذيه قرار مي دهد. در صورت تأييد کارکنان، بيمارستان با
فرد مورد نظر قرارداد منعقد مينمايد.

دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی”

سایر

پاورپوینت ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی

دانلود پاورپوینت با موضوع ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی،
در قالب ppt و در 58 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
ضوابط عقد قرارداد واگذاری تهیه و طبخ غذای بیمارستان به پیمانكار
کارشناس تغذيه معاونت درمان به عنوان نماينده فني دانشگاه در جلسات مناقصه حضور دارد.
کارشناس
تغذيه و کارشناس بهداشت محيط بيمارستان هر کدام در حيطه وظايف خود در
تمامي مراحل عقد قرارداد بيمارستان )از زمان تنظيم برگ شرايط مناقصه تا
امضاء( با شرکت پيمانکاری حضور فعال داشته و پرداخت مبلغ ماهيانه قرارداد
منوط به تاييد اين کارشناسان بوده و کارشناس تغذيه مجاز به جريمه و يا کسر
پرداخت بر اساس چک ليست فعاليت پيمانکار و متناسب با تخلف ميباشد.
پيمانکاران
برای شرکت در مناقصه، ليست پرسنل خود را اعم از متصديان امور طبخ، نماينده
تام الاختيار، کارگران متصدی تهيه وتوزيع، انباردار را با ذکر مدرک تحصيلي
و تأييديه مهارتهای شغلي و گواهي شرکت در کلاسهای آموزش اصناف، ارائه مي
نمايد و درهنگام عقد قرارداد با بيمارستان، مدارک تمامي پرسنل خود را جهت
تأييد در اختيار تيم مديريت بيمارستان شامل رئيس و مديربيمارستان، مسئول
حراست و کارشناس تغذيه قرار مي دهد. در صورت تأييد کارکنان، بيمارستان با
فرد مورد نظر قرارداد منعقد مينمايد.
در جلسه
مناقصه؛ کيفيت خدمات و سابقه کار، حسن شهرت در فعاليت های قبلي، توانايي
تامين مواد اوليه سالم و مناسب معرفي شده از سوی کارشناسان تغذيه و بهداشت
محيط بيمارستان، رعايت استانداردها، تجربه و دانش فني نيروی انساني شرکت
پيمانکاری ، بعنوان معيارهای اصلي انتخاب، مورد بررسي و مد نظر قرار مي
گيرد.
خدمات شرکت تامين کننده غذای بيمارستان در طول مدت همکاری، مورد
ارزيابي قرار گرفته و حداقل 75 % پرداختي به پيمانکار منوط به اجرای دقيق
شرح خدمات در عقد قرارداد، ارائه گزارش کارکرد و تحويل کليه خروجي های
مديريتي و فني موارد پروژه بر اساس چک ليست کارشناسان تغذيه و بهداشت محيط
مي باشد
شرکت برنده در مناقصه موظف است رسما و کتبا يک نفر نماينده تام
الاختيار با حداقل مدرک کارشناسي در يکي از رشته های تغذيه، گروه بهداشت يا
هتلداری برای حضور مستمر در ساعات تهيه، طبخ و سرو غذا جهت پاسخگويي به
کارشناس تغذيه در امور مربوط به اشپزخانه به بيمارستان معرفي نمايد.
نماينده
تام الاختيار پيمانکار جهت پاسخگويي و ايجاد هماهنگي لازم در انجام خدمات
موضوع قرارداد بطورتمام وقت در بيمارستان حضور داشته و دارای حداقل تحصيلات
مرتبط با غذا يا حداقل مدرک آموزشي مرتبط و معتبر است.
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت ضوابط و استانداردهای فرایند خدمات غذایی”

مهندسی معماری

پاورپوینت ضوابط و استانداردهای طراحی فرهنگسرا

دانلود پاورپوینت با موضوع ضوابط و استانداردهای طراحی فرهنگسرا،
در قالب ppt و در 41 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت:

اهداف فرهنگسرا

جهت طراحی یک پروژه ابتدا باید اهداف پروژه در سطح عملکردی مجموعه مشخص شود که اهداف یک مجموعه فرهنگی به شرح زیر است:
– جدب علاقمندان و هنرجویان و پرورش استعداد آن ها
– جذب اساتید و هنرمندان با تجربه
– پیدا کردن استعدادهای پنهان
– پر کردن اوقات فراغت  …
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت ضوابط و استانداردهای طراحی فرهنگسرا”