برچسب: پاورپوینت درباره عوارض ناشي از عدم تعادل غذايي

دانلود پاورپوینت با موضوع عوارض ناشي از عدم تعادل غذايي،

در قالب ppt و در 42 اسلاید، قابل ویرایش.

كمبود دريافت
مواد مغذي
ــ اختلال در رشد
ــ اختلال در سيستم أيمني
ــ كاهش ميزان ياد گيري
ــ اختلال و كاهش ظرفيت كاري
ــ اختلال در شكل گيري هاي
 شخصيتي
ــ افزايش ميزان و مرگ و مير
 كودكان
زياد بود دريافت
مواد مغذي
ــ اختلال در تعادل انرژي بدن
ــ افزايش توده چربي و چاقي  
ــ اختلال متابوليكي بدن
ــ كاهش ظرفيت و پتانسيل كاري
ــ افزايش معلوليت ها و عوارض
ناشي از آن
ــ افزايش ميزان و مرگ و مير
 در بزرگسالي        
غذاها
از مواد مغذي يعني کربوهيدراتها ، پروتئين ها، چربيها، ويتامين ها، مواد
معدني و آب تشکيل شده اند که همه براي حفظ سلامت بدن مهم هستند.اين مواد کم
و بيش در همه غذاها وجود دارند. نقش مواد مغذي مختلف در بدن عبارتند از:
کربوهيدرات ها و چربي ها منابع عمده تامين انرژي هستند.
پروتئين ها نقش سازندگي دارند و براي ساخته شدن و نگهداري سلولها و بافتهاي بدن مورد نياز هستند.
 پروتئين
ها به علت نقش ويژه خود در رشد بدن در برنامه غذائي کودکان و نوجوانان از
اهميت ويژه برخوردارند. پروتئين ماده مغذي ضروري براي رشد و ترميم بافت هاي
بدن به شمار مي رود به همين دليل ، پروتئين ها مواد سازنده بدن ناميده مي
شوند که از اسيدهاي آمينه ضروري و غير ضروري تشکيل شده اند.
پروتئين
داراي منبع غذائي حيواني ( شامل انواع گوشت ها و تخم مرغ) و منبع غذائي
گياهي ( شامل حبوبات و مغزها مثل پسته ، بادام ، گردو و …) مي باشد .
پروتئين حيواني تمام اسيدهاي امينه ضروري براي رشد و ترميم بدن را تامين
ميکند و به همين دليل پروتئين با ارزشي بيولوژيکي بالا ناميده مي شود.
 پروتئين
تخم مرغ با ارزش بيولوزيکي 100 از نظر کيفيت در بالاترين سطح قرار دارد و
پس از آن پروتئين شير و سپس پروتئين گوشت ، به ترتيب از کيفيت بالايي
برخوردارند.

دانلود پاورپوینت با موضوع عوارض ناشي از عدم تعادل غذايي،

در قالب ppt و در 42 اسلاید، قابل ویرایش.

غذاها از مواد مغذي يعني کربوهيدراتها ، پروتئين ها، چربيها، ويتامين ها،
مواد معدني و آب تشکيل شده اند که همه براي حفظ سلامت بدن مهم هستند.اين
مواد کم و بيش در همه غذاها وجود دارند. نقش مواد مغذي مختلف در بدن
عبارتند از:
کربوهيدرات ها و چربي ها منابع عمده تامين انرژي هستند.
پروتئين ها نقش سازندگي دارند و براي ساخته شدن و نگهداري سلولها و بافتهاي بدن مورد نياز هستند.
 پروتئين
ها به علت نقش ويژه خود در رشد بدن در برنامه غذائي کودکان و نوجوانان از
اهميت ويژه برخوردارند. پروتئين ماده مغذي ضروري براي رشد و ترميم بافت هاي
بدن به شمار مي رود به همين دليل ، پروتئين ها مواد سازنده بدن ناميده مي
شوند که از اسيدهاي آمينه ضروري و غير ضروري تشکيل شده اند.
پروتئين
داراي منبع غذائي حيواني ( شامل انواع گوشت ها و تخم مرغ) و منبع غذائي
گياهي ( شامل حبوبات و مغزها مثل پسته ، بادام ، گردو و …) مي باشد .
پروتئين حيواني تمام اسيدهاي امينه ضروري براي رشد و ترميم بدن را تامين
ميکند و به همين دليل پروتئين با ارزشي بيولوژيکي بالا ناميده مي شود.
 پروتئين
تخم مرغ با ارزش بيولوزيکي 100 از نظر کيفيت در بالاترين سطح قرار دارد و
پس از آن پروتئين شير و سپس پروتئين گوشت ، به ترتيب از کيفيت بالايي
برخوردارند.
پروتئين گياهي معمولا تمام اسيدهاي آمينه ضروري را ندارد
بنابراين لازم است ترکيبي از حداقل دو پروتئين گياهي ( مثل غلات و حبوبات)
مصرف شود تا يک پروتئين با کيفيت بالا به بدن برسد مثال هايي از اين نوع
ترکيب که در فهرست غذاهاي سنتي ما وجود دارد عدس پلو، لوبيا پلو، باقلا
پلو، ماش پلو، عدسي با نان ، خوراک لوبيا با نان مي باشد.
مصرف مقدار
کمي پروتئين حيواني همراه با يک پروتئين گياهي نيز ارزش پروتئين را افزايش
مي دهد . مثال هايي از اين ترکيب شامل: شير برنج، نان و شير، نان و ماست ،
نان و پنير ، ماکاروني با پنير، نان و تخم مرغ مي باشد.
ويتامين ها و
مواد مغذي در مقايسه با کربوهيدراتها و پروتئين ها به مقدار کمتري مورد
نيازند اما به همان اندازه در حفظ سلامت بدن ، تنظيم واکنش شيميائي و اعمال
حياتي بدن نقش دارند. برخي از مواد اجزاي ساختماني بافت ها را تشکيل مي
دهند مثل کلسيم در استخوانها و دندانها و آهن در خون.
آب سالم و فيبر (الياف گياهي ) نيز از جمله اجزاي يک رژيم غذائي مناسب مي باشند.

دانلود پاورپوینت با موضوع عوارض ناشي از عدم تعادل غذايي،

در قالب ppt و در 42 اسلاید، قابل ویرایش.

دانلود پاورپوینت با موضوع  عوارض ناشي از عدم تعادل غذايي،

در قالب ppt و در 42 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت:
غذاها از مواد مغذي يعني کربوهيدراتها ، پروتئين ها، چربيها، ويتامين ها، مواد معدني و آب تشکيل شده اند که همه براي حفظ سلامت بدن مهم هستند.اين مواد کم و بيش در همه غذاها وجود دارند. نقش مواد مغذي مختلف در بدن عبارتند از:
کربوهيدرات ها و چربي ها منابع عمده تامين انرژي هستند.
پروتئين ها نقش سازندگي دارند و براي ساخته شدن و نگهداري سلولها و بافتهاي بدن مورد نياز هستند.
پروتئين ها به علت نقش ويژه خود در رشد بدن در برنامه غذائي کودکان و نوجوانان از اهميت ويژه برخوردارند. پروتئين ماده مغذي ضروري براي رشد و ترميم بافت هاي بدن به شمار مي رود به همين دليل ، پروتئين ها مواد سازنده بدن ناميده مي شوند که از اسيدهاي آمينه ضروري و غير ضروري تشکيل شده اند.
پروتئين داراي منبع غذائي حيواني ( شامل انواع گوشت ها و تخم مرغ) و منبع غذائي گياهي ( شامل حبوبات و مغزها مثل پسته ، بادام ، گردو و …) مي باشد . پروتئين حيواني تمام اسيدهاي امينه ضروري براي رشد و ترميم بدن را تامين ميکند و به همين دليل پروتئين با ارزشي بيولوژيکي بالا ناميده مي شود.
 پروتئين تخم مرغ با ارزش بيولوزيکي 100 از نظر کيفيت در بالاترين سطح قرار دارد و پس از آن پروتئين شير و سپس پروتئين گوشت ، به ترتيب از کيفيت بالايي برخوردارند.
پروتئين گياهي معمولا تمام اسيدهاي آمينه ضروري را ندارد بنابراين لازم است ترکيبي از حداقل دو پروتئين گياهي ( مثل غلات و حبوبات) مصرف شود تا يک پروتئين با کيفيت بالا به بدن برسد مثال هايي از اين نوع ترکيب که در فهرست غذاهاي سنتي ما وجود دارد عدس پلو، لوبيا پلو، باقلا پلو، ماش پلو، عدسي با نان ، خوراک لوبيا با نان مي باشد.
مصرف مقدار کمي پروتئين حيواني همراه با يک پروتئين گياهي نيز ارزش پروتئين را افزايش مي دهد . مثال هايي از اين ترکيب شامل: شير برنج، نان و شير، نان و ماست ، نان و پنير ، ماکاروني با پنير، نان و تخم مرغ مي باشد.
ويتامين ها و مواد مغذي در مقايسه با کربوهيدراتها و پروتئين ها به مقدار کمتري مورد نيازند اما به همان اندازه در حفظ سلامت بدن ، تنظيم واکنش شيميائي و اعمال حياتي بدن نقش دارند. برخي از مواد اجزاي ساختماني بافت ها را تشکيل مي دهند مثل کلسيم در استخوانها و دندانها و آهن در خون.
آب سالم و فيبر (الياف گياهي ) نيز از جمله اجزاي يک رژيم غذائي مناسب مي باشند.