دانلود پاورپوینت با موضوع آنزیم ها،
در قالب ppt و در 27 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت:
آنزیم ها
ترکیباتی متشکل از پروتئین ها هستند که دارای بخش یا بخش های غیر پروتئینی نیز می باشند.
در بیوشیمی آنزیم ها سرعت واکنش های بیوشیمیایی را تنظیم می کنند.
در قدیم برای نامگذاری آنزیم ها پسوند آز به نام سوبسترای (ماده اولیه که آنزیم روز آن اثر می کند)
آنزیم افزوده می شد
مثال:
1- لیپاز
2-آمیلاز
3-فسفاتاز
4-پروتئاز
اکسیدوردوکتاز
در علم بیوشیمی اکسیدوردوکتازها آنزیمهایی هستند که انتقال الکترون ها را از یک مولکول (دهنده الکترون) به مولکول دیگر(گیرنده الکترون) کاتالیز می کنند.
به عنوان مثال آنزیمی که بتواند واکنش زیر را کاتالیز کند یک اکسیدوردوکتاز است:
A– + B → A + B–
ترانسفرازها
در علم بیوشیمی ترانسفرازها آنزیمهایی هستند که انتقال یک گروه شیمیایی مثلاً گروه متیل(CH3) را از یک مولکول (دهنده) به مولکول دیگر(گیرنده) کاتالیز می کنند.
به عنوان مثال آنزیمی که بتواند واکنش زیر را کاتالیز کند یک ترانسفراز است:
A–X + B → A + B–X
دانلود فایل”پاورپوینت آنزیم ها”
