برچسب: تحقیق آماده زيتون

تاريخچه زيتون 

زيتون گياه بومي آسيا نر بوده است و بعدها به ايران و سوريه و فلسطين و سپس به كشورهاي مديترانه اي در پنج هزار سال پيش آورد شده . زيتون از قديمي ترين گياهاني است كه در طول تاريخ كشف شده است . باوجود اينكه تمام روغن ها داراي كالري مي باشند و بعضي از آنها داراي منافع بيشتري از بقيه هستند زيتون از روغن هاي مفيدي مي باشد كه انسان را در مقابل بيماري هاي قلبي محافظت ميكند . البته در اثر مصرف زياد روغن زيتون وزن افراد اضافه ميگردد. اين روغن را در حد اعتدال بايد مصرف كرد تا احساس سلامتي و شادابي نمائيد . بايد دانست در هر گرم چربي داراي 9 كالري مي باشد و هر قاشق مرباخوري هر 12 كالري دارد . در كشورهاي مديترانه اي ويونان و ايتاليا 40% روغن مصرفي مردم روغن زيتون است .اگر به 50 سال قبل از ميلاد مسيح برگرديم مي بينيم كه روغن زيتون مصارف پزشكي كاربرد داشته در بهبود آرتروز و فراموشي نيز مؤثر بوده در قرآن كريم نيز بارها از اين ميوه نام برده شده است .