مهندسی کشاورزی و زراعت

تحقیق زعفران

دانلود تحقیق با موضوع زعفران،
در قالب word و در 35 صفحه، قابل ویرایش.
بخشی از متن تحقیق:
كاشت زعفران توسط بنه آن و به طريق كپه اي يا رديفي انجام مي گيرد. بنه هاي درشت براي انتخاب ارجح مي باشد. بنه زعفران را از اوايل خرداد تا اواسط مهر ماه مي توان كشت نمود. در مناطق زعفران خيز ايران غالبا در فاصله ماههاي مرداد تا پايان شهريور كشت صورت مي گيرد، ولي در بعضي نقاط در ماههاي تير و گاهي خرداد زارعين مبادرت به كشت مي نمايند. بهترين زمان انتقال و كشت بنه زعفران در خردادماه توصيه مي شود. پيازهاي درشت زعفران را كه معمولا پوست گيري شده است در عمق 20-15 سانتي متري خاك قرار مي دهند و پس از پايان عمليات كاشت مزرعه آبياري مي شود. 
داشت زعفران شامل كوددهي، آبياري، سله شكني، وجين و مبارزه با علف هاي هرز مي باشد. زعفران به آب كمي نياز دارد و بنابراين در مناطق خشك و نيمه خشك بسيار مطلوب است. آبياري از اواسط مهر تا دهه اول آبانماه شروع مي شود و براي اينكه برداشت با مشكل مواجه نشود آبياري بين قطعات و با فواصل چند روز تقسيم مي شود تا گلدهي مزرعه در اوج خود همزمان نشود. شخم پاييزه و بعد از آن شخم بهاره كه انجام گرديد, در مرداد ماه و يا شهريور كه زمان مناسب كاشت است كود حيواني به زمين داده و آنرا با خاك مخلوط مي كنند. پس از صاف كردن, زمين كرت بندي مي شود . در اينحالت زمين براي كاشت آماده است . پس از اولين آبياري به محض اينكه زمين گاوروشد آنرا شخم سطحي مي زنند تا خروج گل زعفران راحت تر صورت گيرد. پس از برداشت گل عمل وجين علفهاي هرز وسله شكني لازم است .وجين علفهاي هرز بهاره نيز در فروردين صورت مي گيرد . 
برداشت زعفران بسته به وضعيت آب و هوا از اوايل آبان ماه تا اوايل آذرماه بطول مي انجامد. زمان چيدن گل صبح زود است. پس از برداشت گل در هر روز ,به محل سكونت منتقل شده و در آنجا كلاله و خامه كه محصول اصلي زعفران را تشكيل مي دهد از ساير اجزاي گل جداشده و خشك مي شود .
چغندر قند
روش کاشت 
1-روش کرتی: 
در این روش پس از آنکه عملیات تخلیه زمین انجام شد بوسیله بیل، کرت بند و یا مرزکش های مخصوص در زمین کرتهائی احداث می شود سطح داخلی کرت ها باید کاملاً صاف باشد. سپس اطراف آنها را مرزبندی کرده بذر را با دست در داخل کرتها پاشیده و بوسیله بیل یا شانه مخصوص آنها را با خاک مخلوط می نمایند دراین روش دانه ها را هم به صورت هیرم و هم خشکه کشت می نمایند.لیکن روش هیرم به مراتب بهتر از خشکه کاری است. 
2- روش پشته ای : 
ابتدا زمین را پشته بندی می کنند بطوریکه ارتفاع پشته ها 25 تا 50 سانتی متر باشد. سپس زمین را آبیاری کرده و بذرها را به فاصله 20 تا 25 سانتی متر درکنار پشته ها می کارند در این روش فواصل پشته ها از هم حدود 50 تا 60 سانتی متر می باشد. 
3- روش خطی: 
در این روش با استفاده از بذر افشانهای مخصوص بذر را روی خطوط موازی به فواصل مساوی و عمق برابر و معین می کارند سپس درزمین جویچه های آبیاری ( فارو) ایجاد نموده تا گیاهان از دو طرف آبیاری شده و در نتیجه آب هیچگاه به پای گیاه نمی رسد و در نتیجه اطراف طوقه و روی سطح فاروها سله ایجاد نشده و سرایت بیماری های گیاهی کمتر خواهد شد. علاوه بر آن عملیات تنک کردن، وجین، کود پاشی، سمپاشی، و برداشت به سهولت انجام گرفته و مقدار آب مصرفی به مراتب کمتر خواهد بود. 
دانلود فایل

دانلود فایل”تحقیق زعفران”

مهندسی کشاورزی و زراعت

پاورپوینت کاشت زعفران

دانلود پاورپوینت با موضوع کاشت زعفران،
در قالب pptx و در 35 اسلاید، قابل ويرايش، شامل:
مقدمه
آب و هوای مناسب  برای کشت زعفران
خاک مناسب برای کشت زعفران
آماده‌سازی زمین برای کاشت زعفران
تهیه پیاز زعفران مرغوب
زمان کاشت پیاز زعفران
کاشت پیازهای زعفران در خاک
روش های کاشت زعفران
آبیاری زعفران
سله شکنی زمین
مبارزه با آفات زعفران
برداشت گل زغفران
نگهداری زعفران
مصارف زعفران
صادرات و بازاریابی زعفران
بخشی از متن پاورپوینت:
زعفران یک گیاه نیمه گرمسیری می‌باشد و در مقابل گرما و سرما مقاومت خیلی خوبی از خود نشان می‌دهد. زعفران در مناطقی که دارای زمستان ملایم و تابستان گرم و خشک دارد می‌توان کشت کرد. زعفران در بیشتر مناطق کشور رشد خوبی می تواند داشته باشد اما منطقه شما نباید در تابستان رطوبت و زمستان‌ گرمی داشته باشد زیرا زعفران در آب و هوای سرد رشد فوق العاده‌ای را می‌تواند داشته باشد.
چرخه رشد زعفران از اوایل مهرماه از طریق آبیاری شروع می‌شود و تا اردیبهشت ماه ادامه دارد و در اردیبهشت ماه به خواب بهاری و تابستانی می‌رود. در دوره خواب به هیچ عنوان نباید آبیاری نمود زیرا باعث شکستن خواب زعفران می‌گردد و چرخه طبیعی زعفران مختل می‌شود.
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت کاشت زعفران”

سایر

پاورپوینت زعفران

دانلود پاورپوینت با موضوع زعفران،
در قالب ppt و در 24 اسلاید، قابل ویرایش.
بخشی از متن پاورپوینت
تراكم بوته و روش كشت

50 بوته در مترمربع بصورت تك كاري همانند دانه تسبیح به فاصله ردیف و بوته (cm10×20) یا (cm5×40) و ردیفی توصیه می شود.
روش کشت مخلوط زعفران و زیره سیاه به نسبت دو ردیف زعفران یک ردیف زیره سیاه توصیه می شود.
ارزش تغذیه ای برگ زعفران در دامپروری
بر
اساس تحقیقات از هر هکتار حدود برداشت 5/1 تن برگ خشک ارزش برگ خشک
زعفران با توجه به ترکیبات، فاکتورهای تغذیه ای می توان یک علف با کیفیت و
قابلیت هضم متوسط در تغذیه نشخوارکنندگان دانست و یک خوراک کامل در تغذیه
دام نمی باشد و باید از مکمل تغذیه ای استفاده نمود. …
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت زعفران”

مهندسی کشاورزی و زراعت

پاورپوینت زعفران

دانلود پاورپوینت با موضوع زعفران،
در قالب ppt و در 11 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت:
مقدمه:
الف) تاریخچه مصارف زعفران: زعفران خودروی، با نام گویش کهن «کرکمیس» و اسم قدیمی «کرکمینه» و نام گویشی کنونی «جد قاسم».

ب) نخستین زعفران‌زارهای جهان: نخستین زعفران‌زارهای جهان در نواحی همدان و
کرمانشاه دایر شده و با نام پارسی کهن و میانه کرکم و نام گویشی کرکیماس
شهرت داشته است. و با نام علمی کرکوس تیوس (Crocu Sativus)، گیاهی از تیره زنبقیان می‌باشد .

نحوه کشت زعفران:
بهترین موقع کشت آن قبل از رسیدن به اعتدال پاییزی در حدود 15 تا 25 شهریور است.

بررسی مشکلات تولید و فروش زعفران ایران:
صادرات
فله‌ای چند سال گذشته بزرگترین ضربه را به بازار انحصاری زعفران ایران
وارد کرده است و همین امر سبب شده که برخی از کشور‌ها همچون عمارات و
اسپانیا با بسته‌بندی مناسب و ….
دانلود فایل

دانلود فایل”پاورپوینت زعفران”